Karpalo-unelmatorttua

Pojan kanssa tehtiin karpalo-unelmatorttua, vaikka oli puhe, ettei tammikuussa leivota mitään, joulukuussa on itsenäisyyspäivää, Oonan synttärit, joulua ja uuttavuotta, niin päätin että vasta helmikuussa syödään seuraavan kerran kakkua,kun on kerran pojan synttäritkin, mutta toisin kävi...Noh tätähän voisi vaikka pitään LOPPIASTORTTUNA, joulun lopettajaiskakkuna :D

 
Ainekset:
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta

Kostutus maidolla

Täyte:
2 dl vaniljakreemiä
kuivattuja karpaloita

Valmistus:
Uuni kuumenemaan 200 asteeseen
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kananmunavaahtoon ja sekoita varovasti sekaisin
Levitä leivinpaperilla vuorattuun uunipellin päälle tasaiseksi neliöksi
Paista 200 asteessa n.10min.
Kumoa torttu toiselle sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Halutessasi kostuta tortun pinta ja lisää täyteaines ja rullaa torttu rullalle leivinpaperia apu
na käyttäen.
Koristestele kermavaahdolla ja kuivatuilla karpaloilla.
0