Pizza-Online

Pizza-onlinesta tilaat pizzat, kebabit ja muut herkut kätevästi!

Piilolinssit Lenswayltä

tiistai 11. helmikuuta 2014

Sydänleivokset

Ystävänpäiväleivokset




Pohja

4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Täyte
250 g vadelmarahkaa+vaniljakreemiä
2 rkl sokeria

Kuorrutus & koristelu
n. 3 dl punaista tomusokeria (tavallista tomusokeria vaalenapunaiseksi värjättynä)
12 sydänkarkkia
Sekoita leivinjauhe valmiiksi jauhoihin. Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi ja lisää jauhot. Kaada uunipellille leivinpaperin päälle pellin keskiosaan ja levitä pitkän suorakaiteen muotoon pellin keskelle.
Paista kypsäksi 225 º uunin keskitasolla n. 6-8 minuuttia.
Käännä valmis kakkupohja toisen leivinpaperin päälle ja irrota paistamisessa käytetty leivinpaperi varovasti pohjasta. Anna jäähtyä.
Tasoita kakkulevyn reunat ja halkaise keskeltä kahtia. Sekoita täyte ja levitä toiselle puoliskolle. Nosta kakun toinen puoli päälle ja taputa tasaiseksi. Sekoita kuorrute pehmeäksi mutta ei valuvaksi. Levitä kakun päälle. Anna jähmettyä hetki ja asettele sydänkarkit tasaisesti kakun päälle. Leikkaa valmis kakku leivospaloiksi.

Lähetä kommentti