Pizza-Online

Pizza-onlinesta tilaat pizzat, kebabit ja muut herkut kätevästi!

Piilolinssit Lenswayltä

lauantai 15. marraskuuta 2014

Merimiespihvi jauhelihasta

Merimiespihvit

Hei kaikille lukijoille. Viikonloppu pimeää ja ankeaa sään puolesta, hieman kipeä ja nuhainen olotila, ulos ei jaksa lähteä, mutta jotain ruokaa pitäisi keksiä.... perunoista ja jauhelihasta helppo ja yksinkertainen ruoka.. lapsille ja lapsenmielisille... ;) hetken mietittyäni välähti: Merimiespihvit! Eikun perunateatteriin; kuorimaan perunat! Ja kyytipoikana kylmää olutta :) 

Ohjeen pongasin yhteishyvän ruokaliitteestä. 



Ainekset:
n. 1kg perunoita
2 sipulia
400g jauhelihaa
1 kananmuna
1tl suolaa
1/2tl mustapippuria(laitoin pippurisekotusta)
2tl sinappia
4dl vettä(osa olutta), (laitoin desin olutta)
4 maustepippuria
1-4 laakerinlehteä


Valmistus:
Leikkaa perunat viipaleiksi ja sipulit renkaiksi. Sekoita jauhelihaan muna, suola ja pippuri. Muotoile taikinasta 8 pullaa ja litistä ne pihveiksi ja ruskista pihvit pannulla.
Levitä puolet perunaviipaleista ja sipulirenkaat uunivuoan pohjalle ja mausta kevyesti suolalla.
Laita niiden päälle pihvit ja sivele niiden pintaan sinappia.
Lisää loput perunat.
Kuumenna vesi ja murenna sekaan lihaliemikuutio. Kaada liemi vuokaan, lisää pippurit ja laakerinlehti.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin tunti.




Merimiespihvit ja  III-olut, niin ruoanlaittoon, kuin ruokajuomaksi :) Jälkkärinä suklaista kääretorttua..
Lähetä kommentti