Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on heinäkuu, 2014.

Mokkapaloja

Näin vapaapäivän kunniaksi, tein pitkästä aikaa mokkapaloja taikina: 4 kananmunaa 2,5dl sokeria 200g sulatettua margariinia tai voita 2 dl maitoa 5dl vehnäjauhoja 5tl leivijauhetta 5tl vaniljasokeria ½dl kaakaojauhetta kuorrutus: 75g margariinia tai voita 3/4dl vahvaa kahvia 4dl tomusokeria ½dl kaakaojauhetta 2tl vaniljasokeria valmistus: laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen sulata margariini kattilassa tai mikrossa ja lisää maito sekaan, jotta jäähtyy sekoita kuivat aineet keskenään vatkaa kananmunat ja sokeri valkoiseksi pehmeäksi vaahdoksi lisää kuivat aineet ja margariini-maitoseos vuorotellen kananmunavaahtoon nostele taikinaa varovasti sekaisin, esim nuolijalla levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunin keskiosassa 200 asteessa 15min sulata margariini kattilassa, lisää kahvi, tomusokeri-kaakaojauhe-vaniljasokeriseos sekaan ja kuumenna kuumalla levyllä ja sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä ja lis