Ei siis mitää mainittavaa testit osoittautuivat ns.puhtaiksi eli mitään vilja-allergiaa ei ole.
Olin siis alkuviikolla, tiistaina siis lääkärin vastaanotolla, joka sitten laittoi lähetteen laboratorioon näistä vehnäallergioiden ongelmista. Siinä otettiin myös keliakiatesti, hemoglobiinia, kilpirauhanen, maksa ja munuaistestit....
Mutta tänään lääkäri soitteli tuloksista, mutta mitään allergiaan viittaavaa ole viljojen suhteen, tosin keliakia ei ollut vielä tullut eli odotusta sen suhteen menee vielä noin viikko. Ja muut arvotkin olivat ihan normaalit.
Mutta toisaalta viljalle en ole siis allerginen, mutta lääkäri oli sitä mieltä että jos nämä minun oireeni paranevat sillä ja voin paremmin, niin voin jättää sen vehnän pois ruokavaliosta. Ja niin aioin myös sen tehdä eli tästä päivästä lähtien, vaikkei keliakiaa olekaan, noudatan vehnätöntä ruokavaliota ja kaikki blogini ohjeet tulevat myös uudistumaan :D
Muu perhe syö kyllä tavallistakin ruokaa, joten heille teen normaalin vilja-annoksen, itselleni sitten kehittelen jonku vehnättömän version :). Itse ainoastaan jätän vehnän, ja käytän myös muita viljoja, mutta vähemmän kuin normaalisti. Jatkossa siis laitan tänne noita gluteenittomia reseptiikkaa, mitä kehitän ja keksin. Lisäksi suunnitelmissa on kuulla teidän muiden kokemuksianne vehnättömyydestä, gluteenittomuudesta tai yleensä vilja-allergiosta, jaetaan yhdessä reseptit niitä tarvitseville.
Mielenkiintoista joulun odotusaikaa Teille kaikille blogini lukioille!
Kommentit