Tervehdys taas, uusi viikko alkoi ja marraskuu vetelee viimeisiä. Ruokaakin oli taas tarve tehdä. Jääkaappia tutkimaan ja löytyi nakkeja, perunoita, porkkanoita, sipulia....hm...hetken mietittyäni, mitähän nakeista, sillä juuri oli ollut nakkikastiketta ja se että lapsetkin söisivät.....? Siinä pienen ja vähän isomman hetken mietittyäni heräsi AHAA-elämys ja NAKKISOPPA...Helposti ja nopeasti syntyvä perus arkiruoka :) Siispä perunateatteriin pilkkoman perunoita, porkkanoita sekä sipulit ja nakit...Porkkanat ensin kiehumaan,lihaliemellä varustettuun veteen, sitten perunakuutiot sekaan ja mausteet; suola, laakerinlehtiä muutama, maustepippuri, valkosipuli, öljyä. Ja kun nämä ovat lähes kypsiä, lisättään sipulit ja nakit. Tarkistetaan maku ja tarvittaessa lisätään suolaa... Keitto on laktoositon, gluteeniton, maidoton Nakkisoppaa
Ruokaa ja leivontaa