HELPPO GLUTEENITON SUKLAAKAKKU
Ainekset:
0,75dl sokeria
0,5dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
1tl psylliumia
1 kananmuna
75g sulatettua rasvaa
Kuorrutus:
puolipakettia ruohittua suklaalevyä
Valmistus:
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
Kuivat aineet sekoitetaan kulhossa.
Sulatetaan rasva ja rikotaan kananmuna ja vatkataan vaahdoksi.
Lisätään vaahdotettu muna ja rasva kuiviin aineisiin ja sekoitaan keskenään tasaiseksi taikinaksi
Voidellan kakkuvuoka ja kaadetaan taikina vuokaan.
Paistetaan uunin alaosassa noin 45min, kunnes on kakku on kypsä
Ripotellaan kuuman kakun päälle rouhitut suklaat.
Kommentit