Hely's Bakery

Köyhän miehen focaccia leipää päällä espanjalaista salamia oliivien sijaan.. voitelunkin suoritin sulatetulla margariinilla kun ei taas öljyä sitten löytynyt ei sitten minkäänlaista versioo;)  ja uunissa oloaikakin olisi voinut olla hieman vähemmän nii ei olisi tullut näin kovaa :) mutta törkeän hyvää silti! perusfoccia valmistetaan normaalisti: 6-7dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa 1tl suolaa 3dl kädenlämpöistä vettä 2tl kylmäpuristettua oliiviöljyä täytteeseen: 10-15 kpl oliiviviipaleita 0,25dl kylmäpuristettua oliiviöljyä rosmariinia karkaa merisuolaa/vuorisuolaa valmistus: sekoita kulhossa 6dl jauhoja, kuivahiiva ja suola. Lisää vesi ja 2tl öljyä. Lisää tarvittaessa vielä 1dl jauhoja ja vaivaa. Kohota n.½ tuntia.  Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle, tee pieniä monttuja täytteen alle ja täyte päälle. ja ripottele karkeaa suolaa pinnalle. Kohota ½ tuntia  ja paista 20min.  ...

JUHANNUS MAKEISIA näin juhannuksenakin hyvä saada suut makeaksi, suklaa-kookospallojen merkeissä Ainekset:  1 dl sokeria 2dl kaurahiutaleita 1½dl kookoshiutaleita ½dl kaakaojauhetta 1rkl vanilliinisokeria 40g sulatettua margariinia 1 kananmuna pinnalle ½-1dl kookoshiutaleita Valmistusvaihe: Sekoita kuivat aineet keskenään Sekoita kananmuna sulaneeseen margariiniin ja lisää se sitten kuiviin aineisiin, sekoita tasaiseksi ja pyörittele niistä palloja Pyörittele suklaapallot kookoshiutaleissa

Hyvää Juhannusta Midsummer 2014 viettäkäämme siis tätä keskikesän juhlaa rennosti ja nauttien näistä valoisista päivistä

Perjantain 13.6 ottelut: Mexico vs Cameron klo 19.00 vs  1-0 Espanja vs Hollanti klo 22.00  vs  1-5

Punaiset ihanat kotimaiset marjat ja sydän kiittää! Punainen väri marjoissa kertoo runsaista flavonoideista, jotka auttavat edistämään immuunipuolustusta. Tutkijoiden mukaan marjojen syöminen voi auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja. Antioksidanttien ohella marjoista saa runsaasti C-vitamiinia, jota elimistö tarvitsee esimerkiksi sidekudoksen muodostumisessa, ja melko runsaasti myös E-vitamiinia. Lisäksi vadelma sisältää runsaasti terveellistä ravintokuitua. Marjojen ystävä voi iloita siitä, että nämä herkut sisältävät varsin niukasti kaloreita. Marjoista voi nauttia tarvitsematta huolehtia lihomisesta. Lisäksi erityisesti vadelma sisältää runsaasti ravintokuitua, joka täyttää tehokkaasti ilman ylimääräistä energiaa. Makeita marjoja voi käyttää vaikkapa karkin korvikkeena. Siksi onkin hyvä syödä kesän kotimaisia  marjoja mahan täydeltä.

Jalkapallon mm-kisat alkoivat taas. Tänävuonna ne pelataan Brasiliassa. Ottelut suomenaikaa: Torstai 12.6. 23.00 A Brasilia - Kroatia TV2 klo 21.10, Yle Puhe klo 22.30   Perjantai 13.6. 19.00 A Meksiko - Kamerun TV2 klo 18.00, Yle Puhe klo 18.50 22.00 B Espanja - Hollanti TV2 klo 21.00, Yle Puhe klo 21.50 01.00 B Chile - Australia TV2 klo 00.50   Lauantai 14.6. 19.00 C Kolumbia - Kreikka TV2 klo 18.00, Yle Puhe klo 18.50 22.00 D Uruguay - Costa Rica TV2 klo 21.35 01.00 D Englanti - Italia TV2 klo 00.50, Yle Puhe klo 00.50 04.00 C Norsunluurannikko - Japani TV2 klo 03.50   Sunnuntai 15.6. 19.00 E Sveitsi - Ecuador TV2 klo 18.00, Yle Puhe klo 18.30 22.00 E Ranska - Honduras TV2 klo 21.35, Yle Puhe klo 21.50 01.00 F Argentiina - Bosnia & H. TV2 klo 00.50   Maanantai 16.6. 19.00 G Saksa - Portugali TV2 klo 18.00, Yle Puhe klo 18.50 22.00 F Iran - Nigeria TV2 klo 21.35 01.00 G Ghana - USA TV2 klo 00.50   Tiistai 17.6. 19.00 H Belgi...