Hirvenlihaa sain, enkä ole koskaan itse moista eläintä käsitellyt ruoanlaitossa, joten ensikertalaisen tuuria 😀eli paisti marinoitumaan yöksi ja uuniin seuraavanapäivänä. Lisäksi perunoista Survosta ja puolukkaa. Liha liemestä, maizenasta ja kermasta kastike.