Hely's Bakery

Tänään oli taas pitsapäivä, puolen litran taikina ja 4 lättyä niistä tuli. Täytteeksi laitoin tomaattisalsaa(kun tomaattisosetta ei ollut) ja yhteen laitoin juustodippiä, kinkkua, paprikaa, punasipulia, tomaattia ja valkosipulia ja oregaanoa.Yhdestä jätin sipulit pois, kun poika ei sitten millään suostu sipulia syömään.

AAKKOSPIPARIT! Pitkästä aikaa, teimme lasten kanssa jotain hyödyllistäkin välillä, nimittäin tuunasimme perus pipareita eli ajattelin että jos tuo 3-vuotias oppisi paremmin nuo aakkoset keksien avulla, kuin perinteisin lukemistavoin ei tahdo oikein jaksaa keskittyä :)

  SIENIÄ! Näin syksyllä tullut käytyä sienimetsässä, tai ei varsinaisesti vaan satunnaisesti sattunut lenkillä käydessä löytymään jotain syötäviä

MAKAROONIA JA NÖTKÖTTIKASTIKETTA  Postaus jäänyt vähemmälle, mutta jokapäivä tullut ruokaa laitettua ;) Tänään oli ihan ruokana ihan perusruokaa eli nötköttikastiketta ja makaroonia, tosin sekin oli jäänyt eiliseltä, senkus vain lämmitti pannulla ja ruoka oli valmis =) Tietämättömille, jotka eivät tiedä mitä on nötkötti, se on purkki sianlihaa ;) ja jälkkäriksi tein MudCakea  

  KARVAROUSKUMUHENNOS Tervehdys, päiväkävelyn aikana löysin muutamia karvarouskuja, otin talteen, siivosin, ryöppäsin ja paistoin pannulla. Sen verran vähäsen niitä oli ettei mitään isompaa ois pystynykää tekeen, joten perus valkokastike; vehnäjauhoja, voita ja vettä ja ripaus suolaa sienien päälle ja kiehautus, Lisäksi vielä jääneitä keitettyjä perunoita, sai pikaisen välipalan.

PUNAVIINIMARJASTA MAKOISAT VÄLIPALAT  punaherukka mannapuuro Kiehauta litra vettä ja 5dl punaviinimarjoja kattilassa n.10min, lisää sitten 1½dl mannasuurimoita kokoajan sekoittaen ja anna hiljalleen kiehua ja hautua, kannenalla n.10min. Sekoita ja lisää 1dl sokeria. Vatkaa puuro kuohkeaksi, maista maku ja lisää tarvittaessa sokeria. Valmiin puuron päälle voi ripotella tuoreita marjoja.

KOTITEKOISET HAMPPARIT Lauantai ja hyvä päivä tehdä hampurilaiset kotona. Poika se tuossa jo kinusikin hampurilaisia, ja huomasin että leipäkin oli loppu, joten tein 2 leipätaikinaa; toisesta sämpylöitä ja toisesta sitten pari vuokaleipää. Ja sillä aikaa kun sämpylät paistuivat uunissa, maustoin ja paistoin paketillisen(400g) sikanautajauhelihaa jauhelihapihveiksi. Sitten vain väliin pihvi, juustosiivu sekä ketsuppia ja Nam nam!