Hely's Bakery

Heippa! Helppo ja yksinkertainen iltapala on lämpimät voileivät eli lämppärit. Niihin voi soveltaa ihan mitä vain, mistä tykkää ja mitä sattuu kaapista löytymään. Tänään itseltäni löytyi tonnikalaa. Eli tarvitset vain Leipää Ruokaöljyä Ketsuppia Tonnikalaa Pizzamaustetta Juustoraastetta Uuni kuumenemaan 225 asteeseen.  Leivät leivinpaperin päälle.  Sivele päälle öljyä, ketsuppia, tonnikalaa, mausteet ja juustoraaste.  Uuniin ja paista noin 10 min. Kunnes juusto on saanut hieman väriä. 

Kesäistä nopeaa ja helppoa pastaa vähällä vaivalla. Tarvitset vain haluamasi pastan, makkaran, ruokakerman, 2 kananmunaa, juustoraasteen ja haluamasi mausteet. Itse laitoin suolaa, mustapippuria, valkosipulia, aromisuolaa, valkosipulijauhetta. Pilkotaan makkarat. Kypsennetään pasta normisti kypsäksi. Sekoitetaan ruokakerma, ananmunat, juustoraaste sekasin, lisätä makkara kuutiot ja mausteet. Valutetaan pasta ja lisätään sötkötys pastan sekaan kattilaan lämpöselle levylle hetkeksi. Koristele annos tuoreella yrtillä. Bonappetit!

HYVÄÄ JUHANNUSTA KAIKILLE LUKIJOILLE!

Alkukesän herkku - rapareri, josta tänään valmistui raparperipaistos on myös yksi helppo ja yksinkertainen makea syötävä valmistaa. Tarvitset raparperia, sokeria, kanelia, vaniljasokeria ja muruseosta tai valmiin murutaikinan. 175 astetta 45-60 Min. Kaveriksi vaniljakastiketta tai jäätelöä.

Kaali oli tarjouksessa ja porkkanoita, kermaviiliä, majoneesia oli myös kaapissa, joten pitihän sitä taas kokeilla coleslawin tekoa. Kaali ja porkkana suikaleeksi ja sekaisin, päälle muutama lusikallinen majoneesia ja purkki kermaviiliä, suolaa, mustapippuria, sitruunanmehua.

Sitruunakakkuja, tavallinen ja gluteeniton. sitruunakakku Gluteeniton sitruunakakku

Hirvenlihaa sain, enkä ole koskaan itse moista eläintä käsitellyt ruoanlaitossa, joten  ensikertalaisen tuuria 😀eli paisti marinoitumaan yöksi ja uuniin seuraavanapäivänä. Lisäksi perunoista Survosta ja puolukkaa. Liha liemestä, maizenasta ja kermasta kastike.