Heippa koekeittiöstä, Perunamuusia kun yli jää, kannattaa sekin hyödyntää hyvin. Tällä kertaa päätin tehdä rieskoja iltapalaksi eli muusin jämät, kananmuna, jauhoja, suolaa, öljyä. Tee niistä tasainen massa ja ota lusikallinen taikinaa ja painele jauhotetuin käsin pellille. Painele haarukalla vielä muutamat reijät rieskan päälle. Mahtuu noin 9/pelti. Paista uunissa 225 asteessa noin 10-15min tai kunnes on saanut kivan ruskean väripinnan. Tarjoa lämpimänä margariinin ja teen kanssa :)
Ruokaa ja leivontaa