Tämä oli tämmöinen köyhä versio hapanimelä possusta siis.Tuohon olisi voinut lisätä myös porkkanasuikaleita, paprikasuikaletta, olisi antanut väriä ja jos tykkää ananaksesta paistettuna, sekin olisi sopinut. Mutta hyvää se oli silti.
Ainekset:
400g pkt porsaanfile suikaleita
sipulia
vettä
soijakastiketta
väkiviinaetikkaa
perunajauhoja
sokeria
Lisänä:
keitettyä riisiä
Valmistus:
ruskistetaan lihat ja sipuli, lisätään vettä niin että lihat peittyvät, jonka jälkeen kiehautetaan n.10min. Sillä aikaa voit tehdä hapanimeläkastikkeen. Kaada maustekastike lihapannulle ja anna vielä hetki kiehahtaa, kunnes pulpahtaa pari kertaa. Nosta pannu pois levyltä ja anna vetäytyä hetki. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Kommentit