Siirry pääsisältöön

Tonnikalalasagne

Heissan taas, aamu viidestä ollut hereillä ja keittiöhommissa ollut kokopäivän, on olotila melko väsynyt ja vetämätön, mutta silti piti vielä tehdä ehtoolla ruoaksi tonnikalalasagnea... :O. Noh loppujen lopuksi ko lasagne oli erittäin helppo ja suhtkoht nopea valmistaa, kun vain sekoitti tonnikalat, sipulit ja tomaattimurskan sekä mausteet keskenään. Lisäksi valkokastikekin tuli n.10minuutissa, joten itse työ, ennen uunia ei juurikaan varttia kauemmin kestänyt joten ei siinä kauaa nokka tuhissut. Uunissa reilut puolituntia, kerkesi hetken hengähtää.

ainekset:
tonnikalaa
sipulia
valkosipulia
tomaattimurskaa
vettä
paseerattua tomattisosetta
mausteita: suolaa, sitruunapippuria, tilliä

valkokastiketta: 
margariinia, vehnäjauhoja, maitoa(UHT), kasvisliemijauhetta

vuokaan:
öljyllä voideltuun vuokaan tonnikalakastiketta, valkokastiketta ja 3 lasagnelevyä ja näin 4-5 kerrosta ja päällimmäiseen tonnikalakastike ja valkokastike.

uunissa 200 astetta ja noin 30-40min.



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Gluteeniton omenastruudeli

Työpäivän päätteeksi kaupasta osui käteeni omenapala purkki, hetken mietittyäni, muistin että se sopisi sopivasti struudelin tapaiseen herkkuun. Piti vielä ajatella resepti gluteenittomasti ja mikä parasta, semperin gluteenittomat hienot jauhot olivat vielä alle 2 euroa paketti! paketti matkaan ja kassalle.  Sitten vain taikinan tekoon: 3,5 dl semper gluteenitonta hienoa jauhoa 3 rkl sulatettua tai juoksevaa margariinia 1 kananmuna 0,2 tl suolaa 0,8 dl lämmintä vettä voiteluun öljyä tai sulatettua margariinia Omenatäyte: 2 - 3 omenaa 2 rkl sokeria 1 tl kanelia Valmistus Sekoita sulatettu margariini, kananmuna, suola ja vesi jauhoihin. Alusta taikina kimmoisaksi. Voitele taikinan pinta öljyllä ja jätä lepäämään puoleksi tunniksi liinan alle. Levitä taikina leivinliinan tai puhtaan astiapyyhkeen päälle. Ripottele taikinan pinnalle jauhoja ja kauli se. Voitele taikinaa öljyllä ...

Raitajuuri-porkkanasosekeitto

SOSEKEITTO RAITAJUURESTA Raitajuuri, lila ja keltainen porkkana.. Mitä siitä voisi tehdä? Pienen mietiskelyn jälkeen sopiva kylmän ja pimeän ajan ruoaksi olisi sosekeitto. Mukaan vähän vettä, sipulia, kasvisliemikuutio, suolaa, pippuria ja ruokakermaa. Keitä kypsäksi ja soseuta, keitto valmis. Porkkanat ja raitajuuri ovat Orastavan Auringon tilalta Koijärveltä Forssasta. Rubino pippurisekoitus Kotigastronomi lta. Ainekset: Raitajuuri Keltainen porkkana Lila porkkana Sipulikuutioo Pari perunaa 2 Kasvislimikuutiota Vettä niin että kasvikset peittyy Suolaa Pippurisekoitusta Rubino 2dl ruokakermaa Keitä juurekset kypsäksi noin puolituntia. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi ja sileäksi. Lisää ruokakerma joukkoon. Mausta tarvittaessa suolalla.

Herkkuviinerit

Jotain makeaa leivonnaista oli tarkoitus tehdä, semmoista helposti ja nopeasti valmistuvaa... Löysin kuin löysinkin tämmöisen herkkuviineri ohjeen, kovasti ottamani kuva tosin muistuttaa kovasti Dallaspullia :D mutta kyllä ne viinereitä olivat :) HERKKUVIINERIT