Pizza-Online

Pizza-onlinesta tilaat pizzat, kebabit ja muut herkut kätevästi!

Piilolinssit Lenswayltä

lauantai 13. kesäkuuta 2015

Kirjolohimureke ja sienikastike

Viikonlopun ruokana kirjolohimassasta tehtyä mureketta, herkkusienikastiketta ja keitettyä riisiä.


Ainekset:
kirjolohimassaa, punasipulia, korppujauhoja, kananmunaa, suolaa, mustapippurirouhetta, currya

Sienikastike:
Kuullota sipulit kevyesti voissa. Lisää valkosipuli. Älä ruskista. Lisää sienet ja nyt saa himan ruskistaa tai sitten voipi vain kuullotella. Lisää jauhot ja kypsennä niitä 3-4 min. Varo kuitenkin, että jauhot eivät pala/ ruskistu. Lisää liemi joka saa olla aika vaaleaa. Kiehauta ja lisää kerma. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria, ja viimeistele ruohosipulilla. Tarjoile esimerkiksi keitettyjen naattiporkkanoiden ja uusien perunoiden kera.


Lähetä kommentti