Lauantai terveiset leipurilta!
Löytyi kiva ja helppo ohje pikkuleivistä. Jauhoja, voita/margariinia, kylmää vettä, kananmuna ja sokeria. Kaikki aineet sekoitetaan tasaiseksi massaksi ja 30-60 minuutiksi jääkaappiin viilenemään.
Pursotettiin leivinpaperin päälle pellille ja paistettiin 200 asteessa n. 15 min.
Vaiheet:
 |
| Vatkataan jauhot ja voi/margariini 3-5 minuuttia |
 |
| Sokeri, kananmuna, vesi sekoitaan keskenään sekaisin |
 |
| Yhdistetään jauho-rasvaseos ja muna-sokeri-vesi ja sekoitetaan tasainen taikina. Laita taikina jääkaappiin viilentymään n 30-60 minuutiksi. |
 |
| Pursota haluamasi samankokoiset pikkuleivät pellille leivinpaperin päälle. |
 |
| Isommat valmiita |
 |
| Kaikki valmiit |
Kommentit