Teeleipää
Helppo, nopea ja yksinkertainen iltapala tai välipala on juuri teeleipä, jota voi soveltaa omien makujen mukaisesti, jopa koululaiset osaavat sen itse valmistaa 🙂, mutta tänään oli vuorossa ihan perus teeleivän valmistus 12-vuotiaan poikani kanssa. Edellisen kerran tässä blogissani 2016 teimme lasteni kanssa juuri teeleipiä, hieman eri reseptillä.
Tässä ohje:
2 dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1 dl maitoa
1 rkl rypsiöljyä
2 rkl juustoraastetta
Valmistus:
Laita uuni 250 asteeseen.
Mittaa ja sekoita kuivat aineet keskenään, lisää maito ja öljy ja sekoita tasaiseksi hienoksi taikinaksi. Laita taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja taputtele jauhoisin käsin pyöreäksi. Pistele haarukalla reikiä ja halutessasi laita viivat taikinapyörällä valmiiksi neljään osaan. Lisää juustoraastetta leivän päälle. Paista 10-20 min, kunnes kullanruskea pinta.
Meillä oli hyvin ohut leipä, joten 10min riitti hyvin.
 |
| Kuva: Heli Turunen |
Laitan linkin edelliseen teeleipäsettiin joka tehtiin 2016,😊
Kommentit