Mts eli mitä tänään syötäisiin?
Ateria joka sisältää suositusten mukaista proteiinia, hiilaria, hyvää rasvaa, kuituja. Siitä se ajatus lähti: kerrosvoileipä kuitupitoisella täysjyväleivällä, paistetulla kanamunalla, vihanneksilla ja shiratsalla. Mikäli chili ei uppoa, voi sen jättää pois ja korvata vaikka ketsupilla :)
Aineet kerrosleipään:
2 Kuitupitoista paahtoleipää
2 paistettua kananmunaa
Rukolaa kourallinen
5-6 kirsikkatomaattia/2-4 normaalia tomaattiviipaletta
Shiratza chilikastiketta//ketsuppia
Paista kananmunat molemmin puolin ja lämmitä paahtoleivät samalla kuumalla pannulla hetki.
Kasaaminen:
Halutessasi voitele paahtoleipä kevyesti margariinilla ja laita paahtoleivän päälle shiratza, rukola, puolitetut kirsikkatomaatit/tomaattiviipaleet, kananmuna, toinen kierros rukolaa, tomaattia ja paistettu kananmuna ja leipä päällimmäiseksi kanneksi, jossa shiratzaa. Ja eikun ääntä kohti!👌 Bonappetit!
Kuva: Heli Turunen
Kommentit