Pullavanukas

Oletko koskaan miettinyt, että esim viikon aikana kertyneet pullan jämät voisi laittaa, muualle kuin bioastiaan? Hyvä hallita ruokahävikkiä.

Yksi mahdollisuus on pilkkoa ne pieneksi, laittaa uunivuokaan ja tehdä PULLAVANUKAS. Se on helppo ja yksinkertainen; pilkottujen pullajämien päälle laitetaan hilloa ja makea munamaito.

Pullavanukkaan ainesosat:

10 kpl vanhoja pullia ja kakkuja (viikolla kertyneitä)

n.10 rkl hilloa

1l makeaa munamaitoa

Pilko pullat voideltuun uunivuokaan ja päälle hilloa tasaisesti.

Makea munamaito:

1l maitoa

4 kananmunaa

2 rkl  vaniljasokeria

(Sokeria halutessasi maun mukaan)

Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada se uunivuokaan pilkottujen pullien ja hillon päälle.

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20-30 minuuttia (uunista riippuen) kunnes munamaito on hyytynyt ja saanut kauniin ruskean paistopinnan.

Tarjoa päiväkahvin kanssa tai jälkiruokana. Ja näin saat hyödynnettyä vanhat pullat kuivumasta ja roskiin viemisestä. Sopii hyvin viikonlopun herkutteluhimojen täyttämiseksi 😊